云沙渔港酒楼开张半月有余，形势渐渐发生了一些变化。
开始有部分经济条件较为宽裕的顾客，出于好奇心，就餐时点了一两样标明为云沙岛特产的海鲜。
这些顾客大多经常光顾各种海鲜酒楼餐厅，口味敏感而挑剔。一试之下，发现店家并没有吹牛，确实比其它普通菜肴的品质明显要高不少。
当今的餐饮市场，优质海鲜并不是随处可见，既然如此，那么价钱贵一些也是理所当然了。
于是，回头客慢慢开始出现，一层大餐区的上座率提升到了三成多点儿，二楼的包间也陆续接待了一些客人。
马总经理每天都在查看相关统计数据，这变化令他喜不自胜，信心也得到了极大的鼓舞。
这再次证明，口碑的流传是扬名的最佳途径，效力远胜于广告。
在常务工作会议上，他再三强调酒楼各级管理人员一定要保证服务质量，无论顾客的人数多少，消费金额的大小，都是如此。尤其厨房，更是重点中的重点，丝毫马虎不得。
除了会上，他每天都还要在餐厅和后厨巡视数次，以确保这来之不易的好转苗头不致流失。
西面那座定位高端的贵宾楼，自从接手后一直闲置，不过这天傍晚，清闲寂静的状态被打破了。
酒楼外的路口，驶入了两辆黑色汽车，一前一后停靠在旋转门前。
门童赶紧上前拉开车门，七、八名年岁不等的男女宾客下车，其中走在前面的一位正是肚子圆，衣装笔挺。
迎宾小姐认识他，高声说道：
“欢迎光临。”
“杜书记好。”
肚子圆闻言面色大囧，冲迎宾小姐连连摆手，示意她闭嘴。
“哦，志远，你什么时候变成杜书记了？”他身边一位宽面大耳的中年人好奇地问道。
“嗨，爸，她们认错人了。”肚子圆勉强地解释，心中暗骂马得韬那家伙无聊拿他寻开心玩儿。
迎宾小姐见状似乎也意识到了什么，于是抿嘴一笑，不再提这事儿。
杜父偏转身体，冲后面的同伴说道：
“刘总、何总，就是这里了，咱们进去吧。”
后面几位客人抬头看了门面几眼，点点头，于是众人通过旋转门，进入前厅。
杜父抽空小声对儿子说：
“志远，你跟你那同学说好了没有？一定得拿出最好的食材，让赵大厨亲自掌勺。”
“爸，你咋这么不放心哪，我早就安排好了。”肚子圆低声回应，语气有点儿不耐。
今天公司要宴请几位非常重要的生意合作伙伴，做为云沙渔港酒楼“编外人员”，他自然责无旁贷，力争肥水不流外人田。
老爹本来想在市中心一家老牌高档饭庄预订酒席，但在他的积极争取与拍胸脯保证之下，最终还是接受了他的提议。
但云沙渔港毕竟是新开的店，老爹总感觉有点儿不太放心，因而多叮嘱了几句。
进入门厅，闻讯而来的江逸晨和马得韬迎了上去。
肚子圆给双方做介绍。
“杜叔叔，你好。欢迎啊。”江逸晨与杜父握手。
“小江和小马是吧，呵呵，我们家志远可总提起你们哪，说在学校的时候，你俩经常帮助他学习进步啊。”杜父微笑着夸奖道。
“没什么，杜叔叔，那会儿我们一个寝室的，都是好兄弟，互相帮助，共同进步嘛。”马得韬谦逊地说。
同时冲肚子圆投过去一个揶揄的眼神。
肚子圆立时想起那次由江逸晨领头儿，带着宿舍全员集体出动，帮他作弊解围的事情，不由一阵尴尬。
“很好，年轻人就该这样。”杜父表示满意。
“杜叔叔，这边请。”马得韬伸出左手示意，两名女服务生带领客人转过隐壁墙，来到中心花园。
精致幽静的花园，古香古色的别致贵宾小楼，令一众客人的初步印象感觉不错。
进入贵宾楼一层一间名为《观泉》的包间，众人相互礼让一番，分宾主落座。
江逸晨和马得韬与杜父闲聊了几句，然后表示不便打扰众位用餐，随即告辞离开。
一名男服务生手持长嘴铜茶壶，给客人沏茶。须臾，青花盖碗中溢出袅袅的清香。
这股香气似乎与众不同，顿时吸引了在座各位的注意力。一旁的服务生介绍这是由本店的特制山泉水冲泡，只有贵宾楼才提供。
杜父在肚子圆的推荐下，端起青花茶碗，刮去浮沫，轻轻吸了一口。
“嗯，清鲜馥郁，纯净芬芳，难得把铁观音冲泡成这样，果然是好水。”品过之后，他由衷地赞道。
其他客人也依样饮用，一时间纷纷暗自称奇，没想到这间名不见经传的新酒楼还拿得出这般好茶。
接下来开始上菜，整桌酒席都是肚子圆提前预定好的。其中主打菜共有四道，浇汁鲍鱼、葱烧海参、清蒸石斑、芙蓉大虾，都是云沙岛滩涂养殖池出品。
这几道主菜肴，均以突出食材本身为主，一眼望去，食材个头儿足，新鲜饱满，色泽鲜亮，看上去十分养眼。
服务生介绍道，席面上的食材，都是由澄海云沙岛私人保护海域所出产，尤其是使用鲍鱼、刺参、石斑鱼、对虾的这四道主菜，更是其中的极品，因其数量稀少，只专供贵宾楼酒席，由厨师长赵鸿生亲手烹制。
“瞧上去倒是挺不错的，可这澄海不是污染得很厉害吗？”一位年岁较大的男子质疑道。
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