夏收篝火晚会后，魏老和赵帆一行并没有立即离开。
按照赵帆的说法，他们准备在庄园还住上一天，学习美国农民是如何工作的。
真实的原因是……昨晚人太多太闹，赵帆他们根本就没有机会与威尔斯李细聊，更无从去探他的底细——赵帆依旧不太相信，威尔斯李真的就全忘了香江旧事。
一大早，老巴顿陪着魏老去看小麦收获，那位年纪最大的少年梁毅博，英语不错，简单的翻译没问题。
安德烈和杰夫也没有离开，这俩人上次赚了点小钱，正给自己放假呢。这会儿陪着赵帆，准备鱼钩，稍后去艾尔玛湖垂钓。
鱼是印第安饮食中重要组成部分，所有，杰夫对钓鱼并不陌生。
听安德烈吹嘘的海钓王，让杰夫不忍直视，怀俄明州内陆大洲，缺水缺得厉害，你哪儿来的海钓经历？还海钓王？记忆中，似乎只在阿尔姆河钓过虾。
赵帆也不言语，面带微笑，熟练地在小瓷盆中，搅拌着面食鱼饵。看他的动作，杰夫现在就能猜想到，稍后安德烈的脸会被啪啪啪。
威尔斯李呢？
他和夏奇拉，还有卡丽丝、魏菊铭还有另一个少年庞卫国，跟在罗德琳身后，组成庞大的采摘团，前往山后的林下蔬菜种植园采摘果蔬。
也许是第一次品尝正宗中式菜肴，昨天威尔斯李所做的酱排骨、西红柿鸡蛋、土豆牛肉，甚至蛋炒饭，收获最多的大拇指。于是，今天中午主厨，又落到他的身上，夏奇拉自告奋勇的申请助手一职。
卡丽丝实际年龄比魏菊铭要小四岁，但俩人的身高相差并不多，昨天，一盘美味的酱排骨打破种族壁垒，鸡对鸭讲的聊天模式打开，俩人很快成为好朋友。至于十四岁的庞卫国，更多的是好奇金发碧眼的异族女孩，跟着过来的。
山谷到山脊之间，有一片坡地，树林并不茂密，被巴顿他们开垦出大约五六亩的菜地。芥蓝、胡萝卜、黄瓜、意大利瓜、扁豆、茄子、辣椒、西红柿、洋葱、白菜、土豆、芸豆等北美人餐桌常见的食物菜系，这里基本上都能种植。
菜地再往上，树林逐渐密集，那里是庄园重要经济植物种植区——树下被老巴顿他们分株种植不少花旗参。每年的第一场雪之前，庄园都能采购一批，弥补运营资金不足。
与威尔斯李所想象的参炖鸡不同，这些花旗参，庄园中的人并不食用，而是销售给夫多列医药公司。
夫多列医药公司是全球有名的运动保健医疗机构。他们采购花旗参，将其萃取成含片或者调配成口服药剂，用来提神醒脑，恢复精力，算是延缓型兴奋剂的一种。有很多运动员喜欢服食，尤其是美式足球运动员，喜欢含服。
花旗参的植株很矮，掌状叶片边缘具粗锯齿，贴在地面，可识别度不高。
“这东西，库房中还有吗？”想起给魏老和赵帆的回礼，他起身问罗德琳。
“留它干吗？”罗德琳不解。
“那……挖几棵？”参泡酒？想想家中两瓶高度西凤白酒，威尔斯李有些意动。
那两瓶酒是昨天赵帆带来的随手礼，也不知道他怎么在北美这地方找到内地白酒。
“有用吗？”这片参地是庄园的心肝宝贝，每一颗土参，都要四到五年才进入采收期，罗德琳有些不舍。
挠挠头，不好说自己泡酒喝啊，“国内人喜欢人参，挖几棵送给客人做回礼。”
“回礼啊，”罗德琳依然没能体会新庄园主的心思，她直接出主意，“夫多列医药公司每年都会给我们回寄两盒参含片，没人吃，仓库中还有好几盒。它不比这土参更合适？”
无言以对啊！得，这事和老巴顿说吧。
采了两篮子蔬菜，足够午餐用料，回来时，魏老和老巴顿正坐在别墅客厅。
他们面前的案几上摆放着四五穗金黄的麦穗，还有一把脱粒的麦粒。魏老并非不懂稼穑之人，他和老巴顿正在聊着中美小麦的区别呢。
果蔬被罗德琳和夏奇拉带着孩子们拿去清洗，威尔斯李给他们三倒了一杯柠檬汁，也坐到旁边。他不懂小麦，但观察力足够，庄园的麦粒明显要比普通麦粒显黑，颗粒大，麦穗也长，好奇的问道，“这麦子，什么品种？”
“巨黑一号。黑小麦品种，颗粒大，产量高，品质好，唯一的缺点就是不耐旱。”
老巴顿拿起一株麦穗，捋着麦芒说道，“怀俄明州缺水，许多农场种不了，可我们有着艾尔玛湖，不缺水。所以……我们这片麦地，每年要比周边邻居亩产高出不少。”
“这片湖是真好！”魏老感慨一句，话题很自然从小麦转移到艾尔玛湖上。
“艾尔玛是独一无二的。它冬天不结冰，是怀俄明少有的不冻湖。”老巴顿的语气非常自豪。
威尔斯李还真不知道这情况，立即问道，“有温泉？”
怀俄明州冬天很冷，不冻湖唯一的理由就是温泉活水。
“两眼，一眼在湖西谷口，一眼在湖东别墅门口，刚好形成对流。夏季看不见泉眼，冬季非常明显。”
“温泉湖不是都带有硫磺味道吗？我怎么没闻到过？”威尔斯李很奇怪，他的嗅觉比常人敏锐，但确实没闻到硫磺味道，一点都没有。
“并不是所有的温泉都有硫磺味的。”魏老笑着解释道，“温泉水的地下径流很长，而且经过大片沙壤区，它的硫磺味道会被过滤吸收，然后再次冒出地面时，味道就会小很多，甚至没有。”
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