伙计忙不迭地打开门，将马牵了出来。孟掌柜紧跟着跑出来，双手拢在袖子里，“大爷，现下城门已关了，要不我给爷收拾间屋子，爷将就一晚？”
秦镇没理他，打马狂奔，直奔到正阳门外，提着嗓子吼道：“有喘气的下来给爷开门？”
有眼尖的士兵认出他来，小跑着爬下城楼，“世子爷怎么才回来，再晚半刻钟，就是喊破喉咙，我们也不敢给您开门。”
秦镇扔过去一锭碎银，打马扬鞭朝清平侯府驰去。
清平侯府位于簪儿胡同，紧靠着什刹海，是开朝太祖钦点给清平侯的宅邸，再多银子都买不到。
作为清平侯世子，秦镇在诏书下来后就搬到了清平侯府几乎最好的院子望海堂居住。望海堂，顾名思义，坐在屋里就能看到什刹海。
秦镇回到望海堂，将马鞭往小厮远山身上一扔，没好气地问：“有吃的吗？”
远山有些纳闷，傍晚时分，爷说替二爷去得月楼对账，都这么晚了，难不成孟掌柜没伺候爷用膳？抬眼瞧见秦镇满脸不耐，他不敢多问，忙道：“我马上让厨房准备，爷先换了衣裳？”
秦镇“嗯”一声，加了句，“上盘硬面饽饽。”
远山颠颠地出去，顺便端了盆热水来，赔着小心道：“爷，厨房里没备着硬面饽饽，香米饭倒是热的，还有焖好得黄牛肉，要不再给您下碗汤面？”
秦镇一瞪眼，“厨房没有，你不会到外面买？”
远山苦着脸喊娘，这么晚了，又是个大冷天，街上的铺子早就关门了，这到哪儿去买？何况，爷从来不好这口，有时厨房为了换个花样蒸上一会半会，他也从来没吃过，如今这空当，怎么偏偏想起吃这个了？
秦镇见远山磨蹭着不动弹，吼道：“还不快滚？”抬脚便踢。
远山手脚倒是伶俐，就地一滚，滚出门外。
寒风呼啸，冷意刺骨。
远山绕着望海堂兜了一圈，忽然想出了个主意，撒腿往二爷秦铭居住的闻风阁跑。
没多久，秦铭提着壶酒，晃晃悠悠地踏进望海堂。
两杯热酒下肚，秦镇心中那股无名的邪火渐渐散去，脸色好看了许多。
远山见状，忙赶到厨房将备好的饭菜端来，一一摆在桌上。
秦铭摇着金扇子，闲闲地问：“大哥，对账对得不顺？”
金扇子映着烛光，亮得几乎教人睁不开眼，秦铭的脸也像镀了层金箔，闪闪发光。
远山看着二爷满脸假笑恨得牙痒痒，心道：大冷天扇扇子，他也不怕风大闪了舌头。你说他用的是金子，穿的是金子，富得流油，偏偏能揩油就揩油，就这么一壶酒，就足足讹了自己十两银子。
十两银子，他四个月的月例，这样的酒，能买三坛子半。
秦铭心知肚明地瞟了眼远山，笑道：“看上爷这扇子了？你要喜欢，爷找人给你打一把，连工带料一百两银子，看在大哥的面子上，算你九十九两。”
远山错着牙道：“我怕路上被人抢了。”
秦镇呼噜噜吃完汤面，将筷子往桌上一拍，“得月楼这么好的地角，这么大的门面，月月往里赔钱，这不行，得另换个掌柜，或者另换个厨子，不能老是粳米饭糯米饭，隔三差五也得备着硬面饽饽，用模子磕上花的那种。”
秦铭惊得舌头果然闪着了，半天没缩回去。
大哥向来对铺子的事不管不问，就对了这么一次帐，怎么他突然转了性子关心起生意来？问题，关心也不是这样关心法，磕花的硬面饽饽向来当点心卖，得月楼是正儿八经的酒楼，哪有工夫鼓捣这个。
秦镇思量会，又道：“明儿我去演乐胡同看看，有没有合适的铺面顶下来，开家点心铺子，专卖硬面饽饽，指定赚钱。”
秦铭跟远山大眼对小眼看了会，得，这人怎么想起一出是一出，这就跟硬面饽饽较上劲了？
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