洛母一辈子生了三儿两女，洛玉芬是最小的，雅卿记得上辈子洛家孙子孙女辈十五个，各自成家，不管是大家还是小家，虽然各有各的毛病，但处事上少有大龌龊，某一家有了大事，基本上都竭尽所能的帮忙，齐心协力。这一点是全镇人都赞不绝口的事情，都夸老头老太太有福气。
雅卿姐弟三人就是受益者，上辈子洛玉芬一开始虽然咬牙撑着，毕竟丈夫在外养小三私生子是件超级丢人的事情，可她身无长处，一个人实在无法把三个孩子供成人，待雅卿要上高中的时候还是找了洛母，后来他们上学的学费，都是舅舅和大姨们出手相帮。
舅舅和大姨对他们的帮助，洛母全都替雅卿姐弟记得清清楚楚，即使舅舅和大姨说不用还了，但洛母从来不同意。
“亲戚不共财，共财不再来。”这是当时洛母说的话。
再亲近的亲戚在钱财利益上都要划分清楚，不划分清楚迟早会断绝来往。
而洛母虽然对五个儿女也有偏向，但大事上从来都公平公正，正因为这样，所有的人都信服她，让这个大家族有了无以伦比的凝聚力。
所以，雅卿并不担心这个摊子的利益分配问题。
果然，洛母打断了洛玉芬和胡彩霞的争论，道，“这个生意虽然小，但也要划下道道都说清楚，这是咱家办事的规矩。”
“这个摊子算你们俩合伙，玉芬你出本钱，方子虽然是白捡的，但是没有雅雅也捡不着，所以这个算你的；玉芬孩子太小走不开，主要靠彩霞出力，所以从出摊子第一天开始，刨除食材和煤球的成本，你们俩五五分。”
“如果摊子生意好，过两年玉芬孩子大了，想自己支摊子做，你们两可以商量着一个去镇上，一个在村里，玉芬摊子上的都归自己，彩霞摊子上的还是五五分。”
“彩霞你也别觉得委屈，如果没有这个配方，咱这个生意做都做不成，更别提赚钱，不过姑奶奶也不能亏待你，三年之后，你的摊子就全归你了，这三年的分成就当是你买配方的钱。你们觉得怎么样？”
两人自然是没意见的，洛玉芬知道自己妈总不会坑自己，胡彩霞没什么见识，但道理还是懂的，而且这个姑奶奶是出了名的公正人，肯定不会坑她，于是事情就这样定了下来。
雅卿在一旁听的叹为观止，这不就是后世连锁加盟的模式么？
姥姥窝在那个大山里真是屈才了，要是有机会出来，绝对会是个人物，不过这辈子既然都出来了，表姐赚了钱以后，舅舅们说不定也能接出来，不为别的，就是为了后代也应该出来。
规矩都定好之后，大人们就准备起来了，雅卿每天回家都能看到新变化，加热的铁炉子、成堆的黑煤球、大袋的竹签子、耐放的食材……终于，在一个星期后，一辆崭新带长方形铁皮槽的摊车出现在了院子里。
“哇，车子做好了？”雅卿兴奋的道。
“好了，”胡彩霞因为即将有工作，满面红光，“今天把食材都串好，明天一早就出摊！”
第二天，洛家串串就正式开张了！
说实话，这个洛家串串并不是雅卿想的，本来她还想提醒来着，但姥姥已经想在了前头，她虽然不知道什么是品牌，但生活的阅历已经告诉了她品牌辨识度的重要性，所以雅卿什么心都没操，洛家串串就诞生了。
“哟，彩霞，这是什么啊？洛家串串香？”
“嗯，是我们老家那边的一种特色小吃，王大妈，来给你尝尝！”胡彩霞利落的把涮好的食材递过去。
王大妈也不客气，因为雅卿的关系，洛家的三个女人已经跟周围的人熟悉起来，除了洛玉芬因为奶孩子经常在家露面不多，胡彩霞经常忙里忙外，她的勤快和能干众人都看在眼里，洛母更是会说话会办事，所以不知不觉间大家已经开始接受这一家外来户。
供销社的老板娘听到动静出来道，“这就支起来了？”
这边早就打好招呼，老板娘也知道今天他们要出摊。
“嗯，支起来了，”胡彩霞说着，又利落的递了一把给她。
“呦，这个还真好吃！”王大妈吃了两串道，“怎么卖啊？”
“这边的蔬菜是一毛两串，这边荤菜是一毛一串。”胡彩霞一边继续加串子一边回答道，她早就和洛母商量了，今天不指望挣钱，就分给邻居们尝尝，一来是回报大家照顾的人情，二来也算是打个广告。
“你这个死鬼，这是彩霞给我的，你干嘛？”老板娘骂道。
原来是她的丈夫出来吃了一根，然后就停不下来了，他吃的快，老板娘一个没注意，就都叫他吃光了。
供销社的老板不太爱说话，但却是个疼老婆的，听了老板娘的话也没回嘴，只掏出两块钱递给彩霞道，“来两块钱的，让你孙婶子挑。”回头又嘱咐老板娘，“咱俩一人一块钱的哈。”
“你是小孩子么，还跟我分这么清楚，两块钱的都归我了！”老板娘笑骂着，却在摊子上挑了两份让胡彩霞煮。
胡彩霞推让，“今天第一天开张，就当我请您和李叔吃了。”
“快别客气，你们折腾一顿也不容易，你刚给我的那一把也不少，我可没跟你客气，这会儿咱们就按照规矩来。”老板娘利落的道。
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